مقالاتخرید قهوه عربیکا + لیست قیمت
خرید قهوه عربیکا

خرید قهوه عربیکا + لیست قیمت

5/5 - (4 امتیاز)

خرید قهوه عربیکا Buy Arabica coffee

خرید قهوه عربیکا: دانه‌های نژاد عربیکا، بیشترین میزان تولید قهوه را در جهان به خود اختصاص داده‌اند و نسبت به انواع دیگر گران‌تر و خوش‌طعم‌تر هستند.
درخت‌ قهوه عربیکا  در ارتفاعات 900 تا 2000 متری از سطح زمین کاشته می‌شود و به همین دلیل به آن قهوه کوهی نیز گفته می‌شود.
این درخت معمولا در ارتفاعات یمن، سودان و اتیوپی می روید اما این روزها کشورهایی مثل برزیل، جامائیکا و کلمبیا بهترین تولیدکننده‌های آن هستند.
دانه‌های قهوه عربیکا حدود یک و نیم درصد کافئین دارند که کمتر از نوع روبوستا است.
با این حال، چربی و ترشی بیشتری دارند و همین ویژگی باعث می‌شود طعم دلنشین‌تری داشته باشند.
مقایسه کامل این دو نوع قهوه به طور کامل در پایین این مقاله به صورت تصویری تهیه شده است.

 

تفاوت عربیکا روبوستا

 

لوگو قهوه پیک

لیست قیمت قهوه عربیکا:

قهوه اتیوپی هافورسا – 100% عربیکا  ** قیمت یک کیلو 800 هزار تومان لینک خرید

قهوه برزیل سرادو – 100% عربیکا ** قیمت یک کیلو 570 هزار تومان لینک خرید

قهوه کلمبیا سوپرمو – 100% عربیکا ** قیمت یک کیلو 650 هزار تومان لینک خرید

قهوه پرو دیکف (قهوه بدون کافئین) – 100% عربیکا ** قیمت یک کیلو 750 هزار تومان لینک خرید

قهوه اتیوپی گوجی – 100% عربیکا ** قیمت یک کیلو 710 هزار تومان لینک خرید

قهوه ترکیبی 50% عربیکا   قیمت یک کیلو 440 هزار تومان لینک خرید

قهوه ترکیبی 70% عربیکا ** قیمت یک کیلو 490 هزار تومان لینک خرید

قهوه ترکیبی 30% عربیکا– کافئین بالا ** قیمت یک کیلو 360 هزار تومان لینک خرید

لوگو قهوه پیک

 

نکات مهم در خرید قهوه عربیکا:

تشخیص کیفیت قهوه از ظاهر آن:

برای تشخیص دانه قهوه خوب از روی شکل ظاهری آن ها، یک قانون کلی وجود دارد و آن این است: دانه ها باید یک دست باشد. هم در رنگ و هم در اندازه.

اندازه دانه های قهوه:

دانه های قهوه باید تقریباً در یک اندازه و یا حداکثر در دو اندازه مختلف باشند.
اگر سه، چهار نمونه دانه قهوه با اندازه های مختلف داشته باشیم، این یعنی دانه ها خوب رست نشده است.( رست قهوه: دانه سبز قهوه را حرارت می‌دهند تا آماده مصرف می‌شود. رُست چیزی شبیه بودادن تخمه است، اما کاری تخصصی است که توسط دستگاه های خاص انجام می شود.)
چون دانه های بزرگ اجازه نمی دهد دانه های کوچک خوب رست شود.
بنابراین وقتی به دانه های قهوه نگاه می کنید، باید تقریباً یک اندازه باشند.

رنگ دانه های قهوه

وقتی به دانه های قهوه در کنار هم نگاه می کنید، باید یک دست باشند. یک رنگ یا حداکثر دو رنگ.
اگر رنگ دانه ها متنوع باشد، یعنی رُست دانه ها حرفه ای انجام نشده است.
یعنی یکی سوخته و یکی برشته نشده است.
دانه قهوه نباید دارای ساییدگی و شکستگی باشد. محتویات داخل دانه قهوه پس از این که در مجاورت هوا قرار می‌گیرند، عطر و طعم خود را از دست می‌دهد. پس باید به این نکته دقت داشته باشید که دانه‌ها از لحاظ فیزیکی کاملاً سالم باشند.

اسیدیته قهوه

مقدار اسیدیته می‌تواند راهنمای خرید قهوه باشد. این ویژگی عمدتا به کشت قهوه (که در عربیکا بیشتر مشخص است) و ارتفاع منطقه کشت بستگی دارد. هرچه ارتفاع کشت قهوه از سطح دریا بیش تر باشد، اسیدیته آن بیش تر است. سطح اسیدیته در سه سطح طبقه بندی می‌شود:
سطح 1   طبیعی دلپذیر
سطح 2   طبیعی ناخوشایند
سطح 3   نامطلوب

ارتفاع کاشت قهوه

ارتفاع بر طعم و مقدار کافئین قهوه تاثیر می‌گذارد. قهوه‌ای که در ارتفاع بیش از ۱۵۰۰ متر برداشت شود، اسیدی‌تر و کمی شیرین است. در حالی که قهوه‌هایی که در ارتفاعات کمتر از ۱۵۰۰ متر کشت می‌شوند، اسیدیته کمتری دارند و طعم آنها طبیعی‌تر است.

طعم قهوه

قهوه روبوستا دارای تلخی بیشتر و قهوه های عربیکا دارای ترشی بیشتر می باشند.

روش تولید و فرآوری قهوه
برای انتخاب قهوه خوب روش تولید را مد نظر داشته باشید. معمولاً برای تولید قهوه‌ها از چندین روش فرآوری استفاده می‌شود. اما اصلی‌ترین آن ها روش طبیعی و روش قهوه شسته شده است.
این اطلاعات باید بر روی بسته بندی درج شده باشد.
قهوه شسته شده دارای طعم و عطر مشخص و اسیدیته شدیدتری است. درحالی که قهوه طبیعی لطیف‌تر و دارای عصاره‌ گل‌ می باشد.

مقدار کافئین قهوه
یکی از مهم ترین نکاتی که به عنوان راهنمای خرید قهوه باید ذکر کرد و برای خرید قهوه باید آنرا مد نظر داشت، مقدار کافئین آن است.
هر نوع قهوه حاوی غلظت مختلفی از کافئین است. شما علاوه بر اینکه باید محصولی را انتخاب کنید که از لحاظ عطر و طعم و سایر ویژگی‌ها مطابق با سلیقه شما باشد، باید به این نکته توجه کنید که مقدار کافئین آن نیز چقدراست. زیرا همانطور که در بالا گفته شده میزان کافئین بر عوامل مختلفی چون خواب تاثیر گذار است.

تاریخ انقضا قهوه
یکی از مهم ترین نکات خرید قهوه که باید به آن توجه شود، تاریخ انقضای قهوه است. وقتی تاریخ انقضای قهوه گذشته باشد کیفیت آن پایین آمده و قهوه مطلوبی را به شما ارائه نمی‌دهد. حداکثر زمان سپری شده از تاریخ رست بهتر است تا 4 ماه باشد.
و با توجه به اهمیت تاریخ انقضا و رست پیشنهاد قهوه پیک به شما استفاده از قهوه رست شده ی ایرانی بجای نوع بسته بندی خارجی می باشد. زیرا قهوه هایی که در داخل ایران  رست می شوند تازه تر و مقرون به صرفه تر نسبت به قهوه های خارجی هستند.

فریب دانه های براق را نخورید
دانه قهوه درون خود روغن دارد. یک روغن مخصوص که باعث چرب شدن و خوشمزه شدن قهوه می شود.
این روغن باید داخل دانه بماند. اما وقتی خوب رست نشود، روغن آن بیرون می زند.
در این صورت هم طعم قهوه را خراب می کند و هم با خیس کردن پوست دانه، باعث فساد دانه می شود.(رطوبت دشمن شماره یک دانه قهوه است.)

و مورد آخر اینکه طعم، عطر و قیمت از ویژگی­‌های مهم انتخاب قهوه هستند، اما تنها عواملی نیستند که باید مورد توجه قرار گیرند. قبل از خرید قهوه، باید بدانیم طرز تهیه آن چیست و با امکاناتی که در اختیار داریم، می­‌توانیم آنرا تهیه کنیم یا خیر.

 

خرید قهوه

خرید قهوه از فروشگاه قهوه پیک

 

خواص قهوه عربیکا

کسانی که قهوه مصرف می کنند 23 تا 50 کمتر به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند، به ازای هر فنجان مصرف روزانه این خطر 7 درصد کاهش می یابد.

  • برای سلامت کبد مفید است و از بدن در برابر سیروز کبدی و سرطان کبد محافظت می کند
  • خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد
  • از بیماری های قلبی و سکته مغزی پیشگیری می کند
  • خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را بین 32 تا 65 درصد کاهش می دهد
  • روی سلامت روانی افراد اثر مثبت دارد؛ مطالعات نشان داده زنانی که قهوه می نوشند کمتر از دیگر دچار افسردگی شده و دست به خودکشی می زنند
  • بدلیل وجود آنتی اکسیدان رابطه نزدیکی با افزایش طول عمر دارد و خطر مرگ زودرس را بین 20 تا 30 درصد کاهش می دهد
  •  قهوه بدلیل داشتن کافئین بالا می تواند با خاصیت چربی سوزی خود در کاهش وزن و رژیم لاغری موثر باشد.( البته برای این مورد قهوه روبوستا با دشاتن کافئین بیشتر توصیه می شود)
  • ودر نهایت با توجه به شیوع ویروس کرونا طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف نوشیدنی های کافئین دار و حاوی آنتی اکسیدان در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر بوده است.

شواهد موجود ارتباطی را بین مصرف طولانی مدت قهوه و افزایش فشار خون و یا بین مصرف دائمی قهوه و افزایش خطر بیماری های قلبی در افرادی که سابقه ی فشار خون بالا دارند، نشان نمی دهد.

قهوه دانکین دونات

 

مک دونالد از چه قهوه ای استفاده می کند؟ | دانکین از چه نوع قهوه ای استفاده می کند؟

مک دونالد، دانکین و اکثر قهوه های معروف دنیا از  دانه های قهوه عربیکا استفاده می کند.
دلیل آن هم کیفیت بالاتر و طعم بهتر این نوع قهوه در مقابل روبوستا است.

قهوه استارباکس

 

قهوه استارباکس عربیکا است یا روبوستا؟

از 100% دانه های قهوه عربیکا استفاده می کند که همگی از آمریکای لاتین تهیه می شوند.

 

روبوستا یا عربیکا کدام سالم تر است؟

قهوه عربیکا پس از برشته کردن، تعادل مطلوب تری از ترکیبات سالم نسبت به روبوستا دارد.

 

آیا می توانید روبوستا و عربیکا را مخلوط کنید؟
بله قهوه های ترکیبی در فروشگاه سایت قهوه پیک موجود است. بر روی لینک های زیر بزنید.

قهوه ترکیبی 70% عربیکا
قهوه ترکیبی 50% عربیکا
قهوه ترکیبی 70% روبوستا

 

چرا قهوه عربیکا گرانتر است؟

زیرا فقط مقدار کمی از گیلاس قهوه پس از فرآیند تولید باقی می ماند.

 

آیا عربیکا از روبوستا اسیدی تر است؟

قهوه روبوستا سطح اسیدیته کمتری نسبت به قهوه عربیکا دارد، به این معنی که طعم شیرینی آن معمولا کمتر است.
دانه های قهوه از گونه روبوستا عموماً کوچکتر و دایره ای تر از دانه های عربیکا هستند، همچنین معمولاً رنگ پریده تر هستند و چین وسط آن کمتر مشخص است.

قیمت قهوه عربیکا

برای مشاهده قیمت قهوه عربیکا و روبوستا و همچین خرید قهوه عربیکا و  خرید قهوه روبوستا بر روی لینک زیر بزنید.

 خرید قهوه روبوستا 

 خرید قهوه عربیکا

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *