مقالاتراه های جلوگیری از سرطان ♋ |نقش قهوه در سرطان
روز جهانی سرطان

راه های جلوگیری از سرطان ♋ |نقش قهوه در سرطان

5/5 - (3 امتیاز)

روز جهانی سرطان

روز جهانی سرطان (WCD: World Concer Day)
تاریخ 4 فوریه مطابق با 15 بهمن ماه

روز جهانی سرطان یک روز بین‌المللی مشخص شده در تاریخ ۴ فوریه برای بالا بردن آگاهی از سرطان و تشویق برای پیشگیری، تشخیص و درمان آن است.
هدف اصلی روز جهانی سرطان کاهش چشمگیر بیماری و مرگ ناشی از سرطان است.

نماد سرطان ♋︎

نشانه های مختلفی برای سرطان های مختلف در دنیا مرسوم شده است. به عنوان مثال روبان صورتی برای سرطان سینه و روبان نارنجی برای سرطان کودکان و نرگس زرد که نماد سازمان ضد سرطان آمریکاست که به نوعی گسترش دهنده امید مردم برای ریشه کن شدن سرطان در آینده است.

نماد سرطان های مختلف

اینفوگرافی راه های تشخیص سرطان:

راههای تشخیص سرطان

هر فردی با این خطر به دنیا می آید که در مرحله ای از زندگی خود به سرطان مبتلا شود.

بسیاری از چیزها، از جمله برخی از اشتباهات در ژن های ما (جهش) یا کارهای خاصی که ممکن است با بدن خود انجام دهیم، می تواند خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را افزایش دهد.

انواع مختلفی از سرطان وجود دارد و تاکنون بیش از صدنوع سرطان شناخته شده است.

رایج‌ترین انواع سرطان: سرطان پستان، سرطان پروستات، سرطان پوست، سرطان معده و سرطان روده بزرگ می باشد.

سرطان با یک اشتباه در DNA ما شروع می شود

سرطان اختلالی است که می تواند در داخل هر سلول بدن ما رخ دهد.

هنگامی که سرطان رخ می دهد، یک اشتباه در DNA( کدهای ژنتیکی سلول های ما ) باعث می شود که سلول بدون کنترل رشد کند.

سرطان یعنی رشد غیرعادی سلول‌های بدن…

چه چیزی باعث اشتباه در DNA ما می شود؟

گاهی اوقات هنگام تقسیم سلول ها اشتباهاتی رخ می دهد.

تمام سلول های بدن ما به طور منظم تقسیم می شوند تا جایگزین سلول های قدیمی شوند. وقتی سلول ها در حال تقسیم شدن هستند، ممکن است اشتباهاتی در روند تقسیم صورت گیرد که معمولا این اشتباهات باعث سرطان نمی شوند، اما گاهی اوقات می توانند به توده ای سرطانی تبدیل شوند.

با افزایش سن، احتمال اینکه این اشتباهات منجر به سرطان شود افزایش می یابد. به همین دلیل است که سرطان در افراد مسن بسیار شایع تر است.

سرطان ارثی | اشتباهات ارثی از والدین

اشتباهات در ژن های ما می تواند از والدین ما به ارث برسد (به اصطلاح سرطان های خانوادگی)، اما این فقط در حدود 1 مورد از 10 مورد اتفاق می افتد.

اگر خطر ژنتیکی سرطان دارید
اگر ژنی دارید که خطر ابتلا به سرطان خاصی را افزایش می دهد یا اگر در خانواده شما افراد زیادی دچار سرطان شده اند، بهتر است با پزشک خود صحبت کنید. آن ها ممکن است توصیه زیر را به شما بکنند:

  • آزمایش ژنتیک، که می تواند به شما در درک خطر کمک کند.
  • غربالگری و بررسی هر گونه تغییر در بدن شما، که می تواند به شما کمک کند تا در صورت بروز سرطان زودهنگام تشخیص داده و در اسرع وقت درمان شوید.
  • درمان برای جلوگیری از پیشرفت سرطان. به عنوان مثال، برخی از زنان با ژن BRCA که خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد، تصمیم به برداشتن سینه می کنند.

عوامل سرطان زا را بشناسیم (عوامل ایجاد سرطان):

برخی از مواد، مانند مواد شیمیایی موجود در دود سیگار و الکل، می توانند خطر رخ دادن اشتباهات در DNA ما را افزایش دهند.
اشتباهات بیشتر به این معنی است که احتمال بیشتری وجود دارد که یکی از آن ها باعث سرطان شود. پزشکان از این تغییرات در DNA سلول های ما به عنوان جهش یاد می کنند.

برای اینکه یک جهش باعث سرطان شود، جهش باید باعث شود سلول دو کار را انجام دهد:

1- سلول بدون کنترل رشد کند
2- جاودانگی، یعنی سلول زمانی که قرار باشد بمیرد، نمی میرد.

مواد سرطان زا می توان به سه دسته فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی تقسیم کرد.
هر کسی ممکن است به سرطان مبتلا شود، اما با افزایش سن و در معرض مواد سرطان زا مانند دود سیگار، احتمال ابتلا به سرطان بیشتر می شود.


  • مواد سرطان زای فیزیکی | جهش زاهای فیزیکی

تشعشات یونیزان

تشعشعات یونیزان:

پرتو یونیزان یا تابش یون‌ساز (به انگلیسی: Irradiation) تابشی است که به اندازهٔ کافی انرژی دارد تا الکترون‌ها را از اتم یا مولکول جدا کند یا به بیانی دیگر آن‌ها را یونیزه کند.
این پرتو نه از تلفن ها یا رادیوها، بلکه از فرآیندهای هسته ای مانند پرتوهای کیهانی، تشعشعات مورد استفاده در درمان پزشکی و گاز رادون (که از انواع خاصی از زمین نشت می کند) نشات می گیرد که مستقیماً به DNA آسیب می زند.

این علامت زرد رنگ را حتما بخاطر بسپارید. ☢️

سولاریوم uv

اشعه ماوراء بنفش (UV) Ultraviolet:

برای مثال نور نامرئی از خورشید، تخت‌های آفتاب یا سولاریوم، مشعل‌های جوشکاری الکتریکی که مستقیماً به DNA در پوست در معرض آسیب می‌رساند.

آزبست پنبه نسوز

الیاف معدنی:

به عنوان مثال آزبست یا همان پنبه نسوز، که می تواند سیستم ایمنی را تحریک کند و باعث ایجاد سرطان در ریه ها شود.

سرطان سیگار

  • مواد سرطان زای شیمیایی |جهش زاهای شیمیایی

در مورد جهش زاهای شیمیایی، جهش در اثر اتصال مولکول های خارجی به DNA سلول ایجاد می شود و باعث آسیب آن می شود.
نمونه هایی از جهش زاهای شیمیایی عبارتند از:

  • بنزوپیرن benzopyrene(موجود در دود سیگار)
  • الکل  alcohol(از هر نوشیدنی الکلی- الکل یک ماده سرطان زا است، بنابراین کمتر بنوشید تا خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید)
  • وینیل کلرید vinyl chloride (مورد استفاده در تولید برخی مواد برای ساخت مواد پلاستیکی همچون طناب و …)
  • آفلاتوکسین aflatoxin (موجود در قالب های خاص)
  • آمین های هتروسیکلیک hetrocyclic amines (موجود در غذاهای بیش از حد پخته شده).
  • مواد سرطان زای بیولوژیکی |جهش زاهای بیولوژیکی:

لوگو قهوه پیک

جهش زاهای بیولوژیکی ممکن است ویروسی یا باکتریایی باشند. حدود 1 از هر 5 سرطان در سراسر جهان توسط میکروب ها (ویروس ها یا باکتری ها) ایجاد می شود.
ویروس ها ممکن است از تعدادی مکانیسم پیچیده مختلف برای سرطانی شدن یک سلول استفاده کنند.

ویروس هایی که می توانند یک عامل خطر برای سرطان های مختلف باشند عبارتند از:

ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) که باعث سرطان دهانه رحم و بسیاری از انواع دیگر سرطان می شود.  (واکسینه شدن در برابر HPV – ویروس HPV رایج است و معمولاً مشکلی ایجاد نمی کند. اما گاهی اوقات، برخی از انواع HPV می تواند به DNA آسیب برساند، که ممکن است باعث سرطان دهانه رحم یا سرطان های دیگر مانند سرطان سر و گردن یا سرطان مقعد شود.)
ویروس Ebstein-Barr (در برخی از انواع لنفوم نقش دارد)
ویروس هپاتیت B (در برخی از سرطان های کبد نقش دارد)
یکی از جهش زاهای باکتریایی شناخته شده هلیکوباکتر پیلوری است (در بسیاری از سرطان های معده نقش دارد)

آیا می دانستید؟ تخمین زده می شود که از هر 10 سرطان، 4 مورد با تغییر شیوه زندگی سالم قابل پیشگیری است.

حفظ وزن بدن سالم برای جلوگیری از احتمال ابتلا به سرطان:

چربی اضافی می تواند باعث شود بدن شما هورمون ها و فاکتورهای رشد بیشتری تولید کند. اینها باعث می شوند سلول های شما بیشتر تقسیم شوند. هر چه تعداد دفعات تقسیم سلولی بیشتر باشد، احتمال وقوع جهش بیشتر می شود

درمان سرطان:

درمان سرطان بسته به نوع سرطان و چگونگي پيشرفت آن متفاوت است.

انتخاب روش درمان: این موضوع برای همه سرطان ها امکان پذیر نیست.

درمان اولیه: کشتن سلولهای سرطانی.

درمان حمایتی: کشتن سلول های سرطانی که پس از درمان اولیه باقی می مانند.

درمان تسکین دهنده: از بین بردن علائم مرتبط با سرطان، مانند مشکل تنفس و درد.

شایع ترین روش های درمان عبارتند از:

عمل جراحی: که ممکن است منجر به برداشتن تمام یا بخشی از بافت های سرطانی شود.

شیمی درمانی: استفاده از داروهایی برای از بین بردن سلول های سرطانی
پرتو درمانی: با استفاده از این روش سلولهای سرطانی از بین برده می شوند
پیوند سلول های بنیادی (مغز استخوان): در این روش مغز استخوان بیمار را با سلول های بنیادی سالم جایگزین می کنند. پیوند مغز استخوان به پزشکان اجازه میدهد تا از دوزهای بالاتر شیمی درمانی برای درمان سرطان استفاده کنند.

ایمونوتراپی (درمان بیولوژیک): این روش با استفاده از آنتی بادی ها برای کمک به سیستم ایمنی، انجام می شود و به بدن کمک میکند تا بتواند با سلولهای سرطانی مبارزه کند.

هورمون درمانی: تجویز هورمون های خاص برای جلوگیری از رشد سلول های سرطانی

درمان دارویی و تجویز داروهایی جهت کاهش علائم مانند داروهای ضد تهوع

سایر اقدامات کمک کننده در درمان سرطان از جمله:

هیپنوتیزم، ماساژ، مشاوره های روان درمانی، یوگا، تکنیک های آرامش بخش و …

اگر تجربه ای در خصوص سرطان و چگونگی ابتلا به آن و یا نحوه ی درمان دارید در قسمت کامنت ها با دیگران به اشتراک بگذارید.

نقش قهوه در جلوگیری از سرطان:

لوگو قهوه پیک

کولد برو

قهوه با دارا بودن بالاترین میزان آنتی اکسیدان و مصرف مستمر در زمره موادغذایی ارزشمند در جهت پیشگیری از سرطان شناخته شده است.

در طی مطالعه ای که به بررسی مقادیر  آنتی اکسیدانی مواد خوراکی مختلف پرداختند  در این لیست قهوه بعد از انواع مختلف توت ها، جایگاه 11 را از آن خود کرد و بعد از انواع مختلف توت ها قرار گرفت.

با وجود این جایگاه باز هم قهوه عنوان بزرگ ترین منبع آنتی اکسیدانی دنیا را یدک می کشد.

با اینکه توت ها در مقایسه با قهوه منابع غنی تر از آنتی اکسیدان محسوب می شوند اما با توجه به تعداد دفعات مصرف قهوه (مصرف چند فنجان در روز) در مقایسه با مصرف ناچیز چند توت کوچک باعث شده تا از قهوه  مقدار آنتی اکسیدان بیشتری را نسبت به توت ها دریافت کنیم.

هرچند احتمال مصرف توت ها در رژیم غذایی اکثر افراد تقریبا صفر و یا بصورت مستمر نبوده اما مصرف قهوه مصرفی روزانه و در عین حال مستمر در اکثر افراد است.

پس باتوجه به چنین موردی می توان با قاطعیت قهوه را در لیست به جایگاه اول برده و از قهوه به عنوان ماده ای حاوی آنتی اکسیدان در مصارف روزانه نام برد.

قهوه حاوی برخی مواد معدنی همچون منیزیم نیز می باشد که فعالیت های آنتی اکسیدانی موجود در این نوشیدنی را بهبود می بخشد.

بیشتر مردم روزانه در حدود 1 تا 2 گرم آنتی اکسیدان از نوشیدنی هایی همچون قهوه و چای دریافت می کنند، به طوری که حدود 79 درصد آنتی اکسیدان دریافتی آن ها از نوشیدنی ها بوده و تنها 21 درصد آن را مواد غذایی دیگر تامین می کنند.

البته با اینکه قهوه یکی از منابع خوب آنتی اکسیدانی محسوب می شود با این وجود همه نوع آنتی اکسیدان ها را در بر نمی گیرد و نباید آن را به عنوان تنها منبع آنتی اکسیدانی در رژیم غذایی خود در نظر گرفت.

لوگو قهوه پیک

قهوه و کاهش احتمال ابتلا به بیماری ها:

کسانی که قهوه مصرف می کنند 23 تا 50 کمتر به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند، به ازای هر فنجان مصرف روزانه این خطر 7 درصد کاهش می یابد.

  • برای سلامت کبد مفید است و از بدن در برابر سیروز کبدی و سرطان کبد محافظت می کند
  • خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد
  • خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را بین 32 تا 65 درصد کاهش می دهد
  • روی سلامت روانی افراد اثر مثبت دارد؛ مطالعات نشان داده زنانی که قهوه می نوشند کمتر از دیگر دچار افسردگی شده و دست به خودکشی می زنند
  • بدلیل وجود آنتی اکسیدان رابطه نزدیکی با افزایش طول عمر دارد و خطر مرگ زودرس را بین 20 تا 30 درصد کاهش می دهد
  •  قهوه بدلیل داشتن کافئین بالا می تواند با خاصیت چربی سوزی خود در کاهش وزن و رژیم لاغری موثر باشد.
  • ودر نهایت با توجه به شیوع ویروس کرونا طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف نوشیدنی های کافئین دار و حاوی آنتی اکسیدان در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر بوده است.

خرید قهوه از فروشگاه آنلاین قهوه پیک

لینک کوتاه مقاله: https://pikcoffeeroasters.com/?p=34482

 

راه های جلوگیری از سرطان ♋ |نقش قهوه در سرطان

خرید قهوه با کافئین بالا
خرید قهوه برای موکاپات
قهوه اتیوپی گوجی
قهوه بدون کافئین
خرید قهوه روبوستا
فروش قهوه
خرید قهوه آنلاین
خرید قهوه عربیکا
فروشگاه قهوه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *