آموزش انواع میلک شیک قهوه
طرز تهیه انواع میلک شیک قهوه:
کلمه میلک شیک Milkshake به معنی شیر مخلوط شده می باشد.
یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار و جذاب که دارای سه ترکیب اصلی بستنی، شیر و طعم دهنده هایی همچون قهوه، شکلات، بادام زمینی، کارامل و انواع میوه‌ها می باشد.
یکی از دلایل نام گذاری این نوشیدنی به میلک شیک این است که در حدود سال 1900 و با گسترش این نوشیدنی، عرضه کنندگان آن تصمیم جالبی گرفت. آن ها از مشتریانی که این نوشیدنی را میل می کردند خواستند تا در صورت رضایت از این نوشیدنی دست خود را به نشانه رضایت بالا برده و تکان دهند.
همانطور که از اسم این نوشیدنی مشخص است که کلمه شیک shake در زبان انگلیس به معنی تکان دادن می باشد، به همین دلیل این نوشیدنی میلک شیک نامگذاری شد.
شیک را می توان با طعم های متفاوتی درست کرد که در اینجا چند نوع از طعم های میلک شیک و روش درست کردن آن را برای شما گردآوری کردیم.
خرید قهوه اسپرسو از فروشگاه قهوه پیک
مواد لازم برای میلک شیک قهوه و موز:
- قهوه آماده شده اسپرسو یک شات یا قهوه فوری یک بسته
- بستنی وانیلی دو الی سه اسکوپ
- شیر گرم نصف لیوان
- سس شکلات و یا سس قهوه برای تزیین به مقدار لازم
- موز یک عدد
- می توانید جهت مغذی کردن نوشیدنی مقداری آجیل از نوع دلخواه به این ترکیب بیافزایید.
طرز تهیه میلک شیک قهوه و موز:
شیر را گرم کرده و کافی میکس یا یک شات اسپرسوی آماده شده را با آن ترکیب کنید تا کاملا حل شود و سپس صبر کنید تا آن کاملا سرد شود.
مواد مخلوط شده بالا را به همراه بستنی و موز داخل مخلوط کن ریخته و دو دقیقه مواد را میکس کنید تا غلیظ و یکدست شود. (موز را با پوست فریز کنید تا سیاه نشود.)
بهتر است چند ساعت موز را داخل فریزر قرار دهید تا یخمکی شود این کار باعث تگری شدن و غلظت بهتر میلک شیک قهوه و موز شما می شود.
دیواره های لیوان را با سس شکلات(سس قهوه یا عسل …) خط بیاندازید و شیک آماده شده را داخل لیوان ریخته و به دلخواه با اسپری خامه، پودر قهوه و .. تزیین کرده و با نی سرو کنید.
مواد لازم برای میلک شیک قهوه و بیسکویت:
مواد لازم برای یک لیوان بلند:
- بیسکوییت وانیلی 7-5 عدد ( بستگی به ابعاد بیسکوییت دارد )
- بستنی وانیلی 2 الی 3 اسکوپ
- پودر دارچین نصف قاشق چایخوری
- قهوه فوری یک بسته و یا قهوه اسپرسو یک شات
- شیر 1/3 یا نصف لیوان
- سس شکلات و یا سس قهوه برای تزیین به مقدار لازم
- می توانید جهت مغذی کردن نوشیدنی مقداری آجیل از نوع دلخواه به این ترکیب بیافزایید.
طرز تهیه میلک شیک قهوه و بیسکوییت
شیر را گرم کرده و کافی میکس یا یک شات اسپرسوی آماده شده را با آن ترکیب کنید تا کاملا حل شود و سپس صبر کنید تا شیر کاملا سرد شود.
کافی میکس (قهوه فوری) و یا قهوه اسپرسوی آماده شده خود را با شیر خنک شده، بستنی و موز داخل مخلوط کن ریخته و دو دقیقه مواد را میکس کنید تا غلیظ و یکدست شود.
سپس دیواره های لیوان را با سس شکلات(سس قهوه یا عسل …) خط بیاندازید و شیک آماده شده را داخل لیوان ریخته و به دلخواه با اسپری خامه، پودر قهوه و .. تزیین کرده و با نی سرو کنید.
طرز تهیه میلک شیک قهوه و شکلات اسنیکرز
شکلات اسنیکرزSnickers شامل نوقا با کارامل و بادام زمینی است و از لایه‌ای مرکب از شکلات و شیر پوشیده شده است.
این شکلات دارای ۱۲۰ میلی گرم
سُدیم و ۳۳ گرم کربوهیدرات می‌باشد که ۱۱ درصد از کل آن را تشکیل می‌دهد، میزان فیبر آن ۱ گرم برابر با
۴ درصد از کل و میزان شکر آن ۲۷ گرم است، اسنیکرز دارای ۴ گرم پروتئین به همراه میزان معتنابهی از انواع
ویتامین‌های خانواده A، C، و کلسیم و آهن می‌باشد.
۱۲ گرم و چربی تِرانس آن صفر می‌باشد
مواد لازم برای میلک شیک قهوه و شکلات اسنیکرز
- شکلات اسنیکرز یک عدد
- بستنی وانیلی 2 الی 3 اسکوپ
- شیر 1/3 و یا نصف لیوان
- موز یک عدد
- قهوه آماده شده اسپرسو یک شات یا قهوه فوری یک بسته
- سس قهوه، شکلات و یا کارامل برای تزیین به مقدار لازم
- می توانید جهت مغذی کردن نوشیدنی مقداری آجیل از نوع دلخواه به این ترکیب بیافزایید.
شیر را گرم کرده و کافی میکس یا یک شات اسپرسوی آماده شده را با آن ترکیب کنید تا کاملا حل شود و سپس صبر کنید تا کاملا سرد شود.
شکلات را به چند قسمت برش بدهید و به همراه سایر مواد اولیه در مخلوط کن یا میکسر ریخته
و به مدت 2 دقیقه کاملا میکس کنید تا غلیظ و یکدست شود.
سپس دیواره های لیوان را با سس شکلات(سس قهوه یا عسل …) خط بیاندازید و شیک آماده شده را داخل لیوان ریخته و به دلخواه با اسپری خامه، پودر قهوه و .. تزیین کرده و با نی سرو کنید.
طرز تهیه میلک شیک تیـرامیسو:
تیرامیسو یکی از دسرهای محبوب بین المللی ست که اکثر افراد آن را دوست دارند.
شیک تیرامیسو نیز مورد پسند افراد زیادی می باشد.
مواد لازم برای آموزش میلک شیک تیـرامیسو:
- پودر قهوه فوری یک بسته (1 الی 2 قاشق غذاخوری)
- بستنی وانیلی 3 الی 4 گرم
- پنیر ماسکارپونه یا لبنه یا پنیر خامه ای 100 گرم (2 قاشق غذاخوری)
- بیسکوییت لیدی فینگر Ladyfinger یا پتی بور 4 عدد
- شیر نصف لیوان
- خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری
برای تهیه میلک شیک تیرامیسو، ابتدا داخل مخلوط کن، 4 اسکوپ بستنی و 4 عدد بیسکوئیت را به همراه یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه و یا پودر قهوه فوری و 2 قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ایی و شیر به مدت 2 دقیقه مخلوط کنید.
سپس دیواره های لیوان را با سس شکلات(سس قهوه یا عسل …) خط بیاندازید و شیک آماده شده را داخل لیوان ریخته و به دلخواه با اسپری خامه، پودر قهوه ، بیسکوییت مخصوص تیرامیسو و … تزیین کرده و با نی سرو کنید.
خرید قهوه با کافئین بالا
خرید قهوه برای موکاپات
قهوه اتیوپی گوجی
قهوه بدون کافئین
خرید قهوه روبوستا
فروش قهوه
خرید قهوه آنلاین
خرید قهوه عربیکا
فروشگاه قهوه
دیدگاهتان را بنویسید