مقالاتطرز تهیه آیس موکا قهوه سرد کافی شاپی
آیس موکا

طرز تهیه آیس موکا قهوه سرد کافی شاپی

آموزش درست کردن آیس موکا ice mocha

برای شروع کار ابتدا بایستی قهوه اسپرسو را آماده کرد.
تا در ادامه ی کار فرصت کافی برای سرد شدن قهوه وجود داشته باشد.
پودر قهوه تازه آسیاب شده را داخل پرتافیلتر ریخته و سپس با استفاده از تمپر آن را فشرده می کنیم.
سپس کلید عصاره گیری دستگاه را زده و بعد از اینکه قهوه اسپرسو آماده شد آن را کنار گذاشته تا خنک شود. به دلیل اینکه نوشیدنی ما سرد است مدت زمانی را برای سرد شدن قهوه اختصاص می دهیم.

برای خرید قهوه اسپرسو بر روی لینک زیر بزنید:

خرید قهوه


در ادامه کار برای درست کردن آیس موکا نیاز است که از شیر استفاده کنیم. بایستی شیر را فوم دهیم. برای فوم دادن شیر طبق مقاله زیر به چند روش می توانید این کار را انجام دهید.

7 روش تهیه فوم یا کف شیر برای قهوه

بعد از آماده شدن فوم شیر، در لیوانی که برای آیس موکا خود آماده کرده ایم مقداری یخ ریخته و سپس مقداری سس شکلات را در کف لیوان، و مقداری را بر روی دیواره های لیوان میریزیم. سپس شیر فوم داده شده را داخل لیوان ریخته و قهوه اسپرسویمان را که هم اکنون سرد شده داخل لیوان میریزیم.
آیس موکای ما آماده ست.

(برخی از کافه ها سس های شکلات مخصوص خود را برای تهیه این نوشیدنی بکار می برند، در حالی که برخی دیگر  از سیروپ شکلات و یا تکه های خرد شده شکلات استفاده می کنند.)

فرق ایس لاته و ایس موکا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.